Manuel Felipe Larrazábal, Director de Alimentos Empresas
Polar, lamentó que el ministro Pérez Abad se dedique a difundir información
manipulada y falsa e ignore datos importantes.
En una entrevista concedida a Globovisión, indicó que según
los gráficos de Peréz Abad, Polar ha disminuido su producción en eventos
políticos. En este sentido, explicó que según los gráficos del ministro, la
empresa bajó su producción en las parlamentarias de 2015, cuando la merma
realmente ocurrió en la quincena del 28 de diciembre el 10 de enero, donde hay
vacaciones por las fechas decembrinas.
“Esas mermas son por días feriados que hay en la legislación venezolana”, afirmó.
Larrazábal detalló que se tergiversa la información y se
omite la relevante. “Polar desde hace ocho años publica de siete a ocho
reportes sobre la transparencia de producción (…) allí en 2015 Polar produjo
7,4% más que en 2014”.
Agregó que de enero a abril de 2016 se produjo 1,8% más que
el mismo periodo de 2015. Para contrastar, indicó que solo Industrias Diana
disminuyó su producción 7,3%; mientras que
El director de Alimentos Polar, señaló que en los primeros
cuatro meses han recibido alrededor de 400 inspecciones. “Lejos de disminuir su
producción, Alimentos Polar la ha aumentado”.
Para ejemplificar, se refirió al sistema de distribución que
atiende 40,000 mil puntos de venta en todo el país, de allí el 57% de los
clientes son bodegas y abastos. “Todos los productos que llevamos son
autorizados a través de guías Sica (Sistema Integrado de Control Agroalimentario)”,
apuntó.
Expresó que desde Polar no venden productos a personas
naturales sino a personas jurídicas (empresas) que lo llevan a terceros. El
método es que una vez que sale el producto, la empresa llama al cliente y
cuando llega, lo vuelven a llamar para preguntarle si fue recibida.
Sobre las divisas
“Existe un control de cambio desde el 2003 donde el Estado
tiene el monopolio de divisas. En ese sistema el BCV es quien paga a
proveedores internacionales. Nosotros le pagamos en bolívares para que el BCV
compre dólares y les pague a los proveedores”, explicó.
De esta manera rechazó las versiones del gobierno sobre el
dinero recibido en supuestos dólares. “Esas asignaciones representan el 1% de
los dólares asignados a la importaciones”.
Larrazábal expresó que desde el año 2003 Polar produjo
17.700 millones de kilos de alimentos y 38.900 millones de litros de
bebidas.
Añadió que con esos 5.000 mil millones de dólares, Polar
pagó lo equivalente a 23 millones de dólares en impuestos al fisco nacional y
subió su nómina en 68%. “Si tuviera que rendirte cuenta, creo que sacamos una
buena nota. Hemos sido responsables y comprometidos”.
Desmintió que Polar se lleve el dinero al exterior y señaló
que solo existen tres instalaciones en el exterior,una planta de producción
de cerveza en Tampa, EEUU, que produce en un año lo que en Venezuela se produce
en 15 días; otra planta en Texas que produce 18 millones de kilos al año,
cantidad que se produce en 10 días en Venezuela e inversiones en la planta
Polar Colombia con una producción de 50 millones de harina al año, que se
produce en un mes en Venezuela.
El Director de Alimentos Empresas Polar informó que en
años anteriores, solicitaron al gobierno que permitiera a la empresa importar
el maíz, pero el Gobierno negó la propuesta, reservándose el monopolio de las
importaciones de ese cereal.
“El gobierno acaba de ajustar el precio de la harina (…) hoy
el precio del maíz se ha multiplica por 43 y el precio de la harina solo se ha
multiplicado 15 veces”, declaró.
Dijo que el costo de producción del kilo de harina cuesta
190 bolívares, por ello con el nuevo precio de venta al público igual se pierde
dinero. En total, la empresa pierde 30 bolívares por cada kilo.
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