El valor de la Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en enero en Bs 24.402.767,10, un aumento de 47,9% con respecto al mes de diciembre y de 3.828,9% comparado con enero del año pasado , según datos del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Médica de Venezuela (Cendas-FMV).
“Se requieren 98,2 salarios mínimos (248.510,41 bolívares) para poder adquirir la canasta, referida a una familia de cinco miembros: 813.425,57 bolívares diarios, más de tres salarios mínimos diarios”, señala el reporte.
De los 58 productos que monitorea el Cendas-FMV 18 presentaron problemas de escasez. Además, la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 179.174,5%.
Detallan que todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: café, 145,9%; raíces, tubérculos y otros, 84%; pescados y mariscos, 74,1%; carnes y sus preparados, 61,3%; frutas y hortalizas, 50,6%; granos, 49,1%; cereales y productos derivados, 45,1%; leche, quesos y huevos, 32%; grasas y aceites, 17,2%; azúcar y sal, 12,1% y salsa y mayonesa, 1,3%.
Por otra parte, el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 76.000 bolívares, mientras el monto del ticket de alimentación es de 18.300,00 bolívares diarios (61 Unidades Tributarias).
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