El costo de la Canasta Alimentaria familiar, al cierre de mayo, se ubicó en Bs. 37.646.884,49, una variación intermensual de 29,9%, equivalente a Bs. 8.674.151,59, de acuerdo con la información registrada por el Centro de Documentación y Análisis de los Trabajadores (Cenda).
De acuerdo con las cifras, el aumento intermensual del costo de la CAT en mayo fue menor al reportado en abril, cuando se ubicó en 51,2%, lo que equivale en términos absolutos a Bs. 9.815.919,22.
En mayo los precios de los alimentos básicos continuaron subiendo a un ritmo menor. Todos los rubros alimenticios escalaron sus precios y se mantiene una mayor incidencia inflacionaria en “carnes y sus preparados” “frutas y hortalizas”, “leche, quesos, huevos”, y “cereales y sus derivados”, con alzas de más de un millón de bolívares en cada rubro. La inflación en alimentos fue más alta que el alza que registró el dólar en el mercado paralelo, que se incrementó 12,2% entre abril y mayo.
El salario mínimo de 400.000 bolívares mensuales tiene un poder adquisitivo real del 1,1% de la canasta alimentaria familiar. Por ello, un trabajador necesita un ingreso mínimo de 1.254.896 bolívares diarios para alimentar a su familia, mientras que en el mes anterior se requería de 965.758 bolívares al día.
En consecuencia, el incremento de la canasta alimentaria familiar, según el Cenda, fue de 22 salarios mínimos, generando un impacto muy grave en el poder adquisitivo del salario, lo que explica la aguda caída del consumo en los hogares del país.
Si se considera el beneficio del ticket de alimentación y dos personas trabajando, un hogar con 2 salarios mínimos y 2 tickets de alimentación tendría un ingreso mensual estimado de Bs. 1.600.000, que solo permite comprar la comida para 1,3 días al mes.
El nuevo Salario Mínimo tiene un déficit del 98,9% (Bs. 37.246.884,49) para poder adquirir la canasta alimentaria completa para el grupo familiar, destaca el Cenda.
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